Fort d’une expérience de dix ans comme sommelier dans des restaurants étoilés en France et à l’étranger, je lance en 2009 « Vins Hors Normes » agence commerciale dédiée aux professionnels.

 

« Vins Hors Normes » est engagé dans la représentation exclusive de vins vivants de terroirs. 

Au commencement dix-huit domaines me suivent, au fil du temps et de la confiance engagée de part et d’autre, mon équipe s’étoffe offrant ainsi aujourd’hui

la palette d’une soixantaine de domaines.

 

Curieux de nouvelles aventures, je crée en 2013 « Poivre d’Ane » un négoce élaboré avec mes amis Stéphanie et Frédéric Porro du Mas des Agrunelles. Puis en 2016 en hommage à mon ami disparu, Christophe Albéro (Les Indigènes, Perpignan) nous décidons avec son épouse Jessica Albéro et son associé Laurent Pujol de perpétuer le projet Vins Zulu; aujourd’hui « Vins Hors Normes » les accompagne dans la commercialisation de leurs cuvées.

 

Enfin, soucieux d’apporter à nos clients un accompagnement de qualité, il m’est apparu essentiel de leur offrir une logistique efficace en proposant notamment à nos vignerons une cave de stockage,

une application web et une équipe de collaborateurs

à l’écoute de chacun de nos clients.

 

Alexandre Pons