Localisé entièrement sur la Commune de Cornas en Ardèche situé à 15 km au sud du vignoble de l’Hermitage.

 En 2018, ce sont 20 ha de vignes plantées sur les coteaux à dominante granitique pour les Cornas et Argilo-calcaire pour les Côtes du Rhône..   

Dans la vigne…

Culture biologique et biodynamique sont de rigueur, les intrants y sont limités à leur strict minimum.

Le travail du sol est principalement effectué par nos prestataires en traction animale (Thierry et Vivian) avec des mulets et chevaux de traie. Nous n'employons que des soufres de source minière et non pétrolière.

Les amendements sont sous forme de bouchons épandus à la main à base de fumier de mouton composté.

La biodiversité est la principale préoccupation de l'aménagement de nos côteaux. La création de point d'eau, talus sauvage et respect des arbres existants, sont les piliers de cette démarche.

Le rendement souhaité est de 20 à 30 hl par hectare ….