Depuis six générations, nous cultivons la vigne et élaborons nos vins dans la région de la Rioja Alta, plus précisément dans les communes de San Vicente de la Sonsierra et d’Àbalos. La longue expérience ainsi acquise nous a enseigné un profond respect de la nature. En fait, l’écologie guide depuis toujours notre travail. Nous supervisons la vigne en exerçant un minimum de contrôle et en suivant les principes de la biodynamie. Par conséquent, nous élaborons nos vins uniquement avec nos propres raisins, issus de nos propres vignes, et nous obtenons des rendements bas ainsi qu’une production limitée.

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Selon notre philosophie, le vin doit permettre l’expression du terroir et refléter l’influence de son environnement. Les cépages autochtones, avec lesquels nous travaillons exclusivement, sont sensibles à leurs milieux et fortement influencés par leurs situations géographiques. En les laissant s’exprimer librement, nous obtenons des vins frais et fruités, avec des nuances qui dépendent de l’altitude, de l’orientation, du sol, du climat et de la biodiversité de chaque vignoble.

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